CAMPI BISENZIO – Dopo l’appuntamento di metà maggio torna, il prossimo 15 novembre, “Mielerie aperte®”, la giornata nazionale dedicata alla scoperta dei mieli e dei prodotti dell’alveare. Promosso da Una·Api – Unione nazionale delle associazioni di apicoltori italiani, il progetto vuole avvicinare il pubblico al mondo dell’apicoltura attraverso l’incontro diretto con chi, ogni giorno, si prende cura delle api e dei territori in cui vivono. Durante la giornata, le aziende della rete “Mielerie aperte” apriranno le proprie porte ai visitatori in tutta Italia, offrendo l’opportunità di conoscere da vicino il loro miele, i prodotti dell’alveare e il lavoro degli apicoltori.
Sono circa 200 le aziende apistiche distribuite in 17 regioni italiane che partecipano al progetto Mielerie Aperte, grazie alla collaborazione con diciannove associazioni territoriali. Il principio che guida l’iniziativa è “L’unione fa la dolcezza”, un richiamo in grado di mettere in relazione aziende, territori e visitatori, creando occasioni di incontro e conoscenza che continuano oltre le giornate di apertura. Si tratta infatti di giornate pensate per curiosi, famiglie, appassionati di natura, viaggiatori del gusto e chiunque voglia scoprire più da vicino il mondo delle api. Ogni azienda accoglie il pubblico con attività e momenti di scoperta, offrendo uno sguardo autentico su una filiera agricola profondamente legata all’ambiente. Durante questa esperienza i visitatori possono così scoprire le origini e le caratteristiche dei diversi tipi di miele; i sapori e le peculiarità dei prodotti dell’alveare: polline, cera, propoli e pappa reale; gli strumenti, gli spazi e i processi produttivi che guidano la vita di un allevamento apistico. Un’occasione per grandi e piccoli per avvicinarsi alla biodiversità, comprendere il valore delle api e per condividere da vicino le sfide quotidiane di chi se ne prende cura. La mappa completa delle aziende aderenti è disponibile al link mielerieaperte.it/mappa, con tutti i riferimenti utili per contattare direttamente le mielerie, verificare programmi e attività e pianificare la propria visita. I canali social sono invece Facebook (facebook.com/mielerieaperte) e Instagram (instagram.com/mielerie.aperte).