Arriva il tour dei cioccolatieri in piazza Vittorio Veneto

SESTO FIORENTINO – Fine settimana all’insegna della dolcezza, arriva in piazza Vittorio Veneto il tour dei cioccolatieri d’Italia per la prima edizione di “Art&Ciocc”, la festa del cioccolato con una decina di stand di maestri cioccolatieri. Stand aperti dalle ore 9 alle ore 20. L’inaugurazione ufficiale alle ore 10 di venerdì 8 dicembre, alla presenza del sindaco Lorenzo Falchi, del direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni, del titolare di Mark co.&Co. Roberto Donolato e di Paolo Gensini, titolare di Nomination Gioielli che omaggerà i maestri cioccolatieri di una delle sue preziose creazioni. Dopo il taglio del nastro la premiazione della maestra cioccolatiera pratese Claudia Cursi, titolare di una pasticceria a Sesto Fiorentino e reduce dalla medaglia d’argento agli International Chocolate Awards di Londra
Sui banchi si potranno trovare specialità della tradizione e gusti inediti: oltre ai classici cremini e alle praline, ci saranno cioccolati di tutte le forme e qualità, al latte o fondenti, aromatizzati con le spezie o arricchiti da canditi e frutta secca; poi tavolette croccanti, il cioccolato di Modica e quello di Perugia, le creme spalmabili e perfino il pregiato “crudo” dalle proprietà anti age. Non solo: ci sarà spazio anche per il cioccolato senza glutine, per quello bio e vegan, per rispondere alle più diverse esigenze e scelte alimentari. Infine, si potranno trovare birre e liquori, per chi il piacere del cioccolato preferisce declinarlo in altri modi.