CAMPI BISENZIO – In Toscana è il primo: è il Roadhouse Grill (Gruppo Cremonini) del Retail Park di Campi Bisenzio, vicino al centro commerciale I Gigli. Ambiente familiare e accogliente anche nell’arredamento ricorda la storia della catena di steakhouse, nata americana, ma basata sui gusti italiani. Carne alla griglia, sapori delicati, appetitosi, cucinati con attenzione alle esigenze alimentari contemporanee, il Roadhouse è un punto di riferimento per il pranzo o la cena di famiglie e gruppi di amici. “Quello che ci caratterizza è il prodotto – spiega Alfonso Iannotta responsabile marketing del Gruppo – la carne è selezionata e preparata seguendo i gusti moderni e italiani, l’offerta è variegata e i tagli sono tipici del nostro gusto”. Sono 30 i dipendenti del nuovo punto ristoro del Gruppo Cremonini, quasi tutti giovani, e il locale ospita nei due piani “open space” 120 posti a sedere, dispone di un dehor esterno e ha un’area giochi per bambini a servizio della clientela del ristorante e del retail park. Secondo le previsioni del Gruppo il nuovo Roadhouse potrebbe arrivar a servire 110mila pasti all’anno realizzando un fatturato di 1,8 milioni di euro.
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