Concorso “Olio d’oro”: vince l’azienda agricola Vigliano

LASTRA A SIGNA – E’ andato all’azienda agricola Vigliano il primo premio del concorso dell’Olio d’oro, arrivato quest’anno alla sua sedicesima edizione. L’iniziativa si è svolta sabato scorso all’interno dell’Antico Spedale di Sant’Antonio nell’ambito della giornata dedicata a “La cultura dell’olio, conoscere e degustare l’extravergine d’oliva toscano”, manifestazione promossa dall’amministrazione comunale in collaborazione con Cia – Confederazione italiana agricoltori, Anapoo – Associazione nazionale assaggiatori professionisti olio d’oliva, Istituto Agrario di Firenze, Cna Firenze per dare risalto a uno dei prodotti di punta delle nostre colline. Il secondo premio è andato invece all’azienda agricola Isolamanna, il terzo a Madonnina del Chiaro. L’azienda Vigliano riconferma l’ottima qualità dell’olio prodotto mentre le altre aziende, due outsider rispetto alle edizioni precedenti, grazie al costante lavoro di questi anni sono cresciute ottenendo un ottimo risultato. Per quanto riguarda le aziende agricole non lastrigiane, per le quali è stata stilata una classifica a parte, sono arrivate in questo ordine: al primo posto l’azienda Reti di Montisoni, seconda l’azienda agricola Altomena e terza Ramerino. “Tutte le aziende – si legge in una nota – si sono distinte per l’alta qualità del prodotto proposto seppur con le proprie caratteristiche e peculiarità. Durante la giornata si sono tenute conferenze, laboratori per bambini e adulti e una mostra mercato all’interno delle sale dell’Antico Spedale che ha visto la partecipazione di numerosi produttori”.