Convivio dei Sensi dell’Olio oggi allo St.Art

CALENZANO – Si terrà oggi alle 18 al centro St.Art di via Garibaldi il “Convivio dei Sensi dell’Olio”, organizzato dall’Atc, in collaborazione con il Comune. Lo scopo è quello di analizzare e gustare le caratteristiche, anche sensoriali, di sette oli extravergini di oliva provenienti da sette regioni italiane. Alle 18 prende il via un seminario, […]

CALENZANO – Si terrà oggi alle 18 al centro St.Art di via Garibaldi il “Convivio dei Sensi dell’Olio”, organizzato dall’Atc, in collaborazione con il Comune.
Lo scopo è quello di analizzare e gustare le caratteristiche, anche sensoriali, di sette oli extravergini di oliva provenienti da sette regioni italiane. Alle 18 prende il via un seminario, durante il quale verranno trattati e discussi i temi dell’olio d’oliva d’eccellenza. Seguirà il convivio vero e proprio e quindi la degustazione, associando ogni olio ad una nota musicale. Parteciperà anche l’AIS Toscana (Associazione Italiana Sommelier).