Frutta a merenda nelle scuole di Campi: ecco dove

CAMPI BISENZIO – Dopo la sperimentazione avviata lo scorso anno presso l’Istituto Comprensivo La Pira, da lunedì 7 ottobre “Frutta a merenda” arriva anche all’Istituto comprensivo Rita Levi Montalcini e al Margherita Hack. Il progetto, promosso dall’amministrazione comunale in collaborazione con Qualità&Servizi prevede la somministrazione della frutta a metà mattina anziché a fine pasto. “Siamo molto soddisfatti della sperimentazione dello scorso anno, – spiega l’assessore alla pubblica istruzione Monica Roso (nella foto) – “Frutta a merenda” è un progetto che promuove stili di vita sani e contribuisce a combattere lo spreco alimentare. Arrivando a pranzo “un po’ più affamati”, infatti, gli studenti consumano più volentieri il pranzo giornaliero: all’Istituto La Pira nel periodo di sperimentazione è stato ridotto di oltre il 30% lo spreco alimentare. Cerchiamo di abituare e stimolare i bambini a consumare frutta a metà mattinata cercando di farli arrivare all’ora di pranzo con l’appetito giusto per assaggiare tutto il menù del giorno”.