FIRENZE – Il fine settimana si avvicina. Quale migliore occasione, quindi, per programmare gite fuori porta o pensare di partecipare a iniziative che, per il loro richiamo, sono di sicuro interesse. Una di queste si svolgerà domenica 7 ottobre a Firenze, alla Fortezza da Basso, dove faranno tappa “I vini dell’Alto Adige in tour”. Vini che il giorno precedente saranno a Roma mentre lunedì 8 ottobre proseguiranno il loro “viaggio” a Milano, portando in giro per l’Italia le etichette e i produttori di una regione che, in quanto a vini, non ha niente da invidiare alle altre. Il banco di assaggio sarà allestito nella sala Fureria dell’Arsenale, un’occasione unica per scoprire la ricca offerta enologica di un territorio affascinante, incastonato nell’estremo nord dell’Italia, che su soli 5.400 ettari vitati ospita venti diversi vitigni. A rendere unica l’esperienza di degustazione contribuiranno anche l’allestimento e il design, con strutture a forma di albero ricavate dal legno, materia connessa alle tradizioni dell’Alto Adige.
Insomma, domenica sembrerà davvero per qualche ora di respirare un’atmosfera magica, quella del Sud Tirolo. Attraverso il percorso di degustazione proposto dal road show sarà possibile esplorare la grande varietà della produzione enologica del territorio attraverso cinquanta etichette, suddivise in sette isole tematiche. Dal Pinot Bianco, con la sua vivace freschezza e le sue note fruttate, si passerà a una selezione di Metodo classico, Pinot Grigio, Sylvaner e Kerner. La terza zona sarà dedicata al mondo dei Sauvignon, inconfondibili grazie al timbro olfattivo che li caratterizza. Si proseguirà con uno dei vitigni simbolo di questa terra, l’aromatico Gewürztraminer, del quale si potrà apprezzare il potenziale evolutivo a tratti ancora inesplorato. Spazio poi a un vitigno autoctono a bacca rossa, capace di dar vita a vini dal corpo leggero e piacevoli al palato, con identità ben precise a seconda dell’area di produzione: la Schiava. In questo quadro dalle tinte variegate non potrà mancare il Pinot Nero, un’altra perla del territorio, con il suo tocco raffinato ed elegante. Chiuderà il percorso la pienezza vellutata del Lagrein, il più storico vitigno autoctono dell’Alto Adige.
“È la prima volta che organizziamo un road show per portare in tournée i vini del nostro territorio. L’idea nasce con l’obiettivo di far vivere a wine lover e operatori l’atmosfera dell’Alto Adige, abbinando alla tradizionale degustazione un allestimento che ci rappresenta, – spiega Maximilian Niedermayr, presidente del Consorzio – chi passerà a trovarci avrà modo di conoscere da vicino le sfaccettature della produzione enologica altoatesina, percorrendo il nostro territorio senza spostarsi dalla propria città”.
Un’esperienza nuova, quindi, per il Consorzio Vini Alto Adige, che nasce dal desiderio di trovare una formula originale per far conoscere ed apprezzare le proprie eccellenze lungo lo stivale.
Il banco di assaggio, aperto al pubblico dalle 16.30 alle 20.30 previo acquisto di un ticket di ingresso (sia sul posto che in prevendita, a condizioni agevolate, su www.vinialtoadige.com), aprirà dalle 15.30 alle 16.30 per stampa e operatori di settore. Questi ultimi, così come gli iscritti alle principali associazioni di sommellerie, potranno entrare gratuitamente per tutta la durata dell’evento ottenendo il proprio biglietto a costo zero sul sito del consorzio.
