Olio, degustazioni, mercatini e incontri

SESTO FIORENTINO – Si parlerà e si degusterà l’olio alla festa organizzata come ogni anno dalle Pro Loco in collaborazione con il Comune e il centro commerciale naturale Sesto Sotto Casa. La dodicesima edizione avrà il momento centrale domenica 29 novembre con una serie di appuntamenti come il mercatino dei prodotti agricoli di filiera corta, il mercato dell’olio delle colline in piazza Vittorio Veneto dalle 10 alle 19, le degustazioni di piatti cucinati con l’olio proposta dai commercianti della zona e le animazioni con musica nelle vie e nelle piazze centrali. La festa dell’olio si terrà dal 27 novembre all’11 dicembre con una “anteprima” avvenuta sabato scorso al centro civico di via Leopardi al Neto.
Nei centri civici si alterneranno cene, degustazioni e merende per gli studenti delle scuole (mercoledì 25 novembre dalle 16 alle 19 al centro civico 1 di via Scardassieri. Spazio anche all’approfondimento con il convegno venerdì 27 novembre alle ore 17, alla Biblioteca Ragionieri “Che fine ha fatto la mosca delle olive?” con Antonio Belcari, ordinario di Etimologia agraria all’Università di Firenze.
“Cerchiamo di promuovere la città – dice Alessandro Baldi presidente della Pro Loco – la festa dell’olio resta legata alla Strada dell’olio il cui obiettivo è di mettere insieme i comuni di Sesto Fiorentino, Calenzano, Fiesole e Vaglia proprio su questo specifico prodotto”
Gran finale venerdì 11 dicembre con la cena con l’olio delle colline organizzata della Pro Loco al circolo Rinascita di via Matteotti.