Tutto ok per la mensa scolastica

CALENZANO – Tutto a posto. Per la mensa scolastica, tutto è a posto: questo il giudizio della Asl i cui tecnici, ieri, hanno effettuato un controllo nel centro cottura della refezione scolastica gestita dall’amministrazione comunale. Il personale del Dipartimento Prevenzione, si legge in una nota del Comune di Calenzano, ha trovato tutto in regola, tanto […]

CALENZANO – Tutto a posto. Per la mensa scolastica, tutto è a posto: questo il giudizio della Asl i cui tecnici, ieri, hanno effettuato un controllo nel centro cottura della refezione scolastica gestita dall’amministrazione comunale. Il personale del Dipartimento Prevenzione, si legge in una nota del Comune di Calenzano, ha trovato tutto in regola, tanto che non è stata fatta nessuna prescrizione. Il controllo, come di consueto, si è svolto su diversi fattori e attività, dall’idoneità dei locali alla pulizia, dalla qualità degli alimenti all’attenzione riservata alle diete speciali, tra cui quella per i celiaci.