SESTO FIORENTINO – Via Nova saluta il nuovo amministratore unico di Qualità e Servizi Matteo Andreoni. “Conosciamo e apprezziamo Andreoni per le sue qualità professionali come chef, – si legge nella nota di Via Nova – ma anche per quelle umane, che ha saputo dimostrare concretamente nei momenti più difficili per il nostro territorio, mettendosi a disposizione della comunità anche durante le emergenze che ci hanno colpito. Proprio per questo salutiamo con favore il cambio alla guida di Qualità & Servizi. Ma sarebbe sbagliato nascondere la difficoltà del compito che attende il nuovo amministratore. Andreoni prende in mano un’azienda che arriva da anni estremamente complicati, segnati dal drammatico caso della salmonella, da successive criticità nel servizio, da una profonda crisi di fiducia di una parte delle famiglie e da una situazione economica che abbiamo più volte evidenziato e sulla quale continueremo a chiedere la massima trasparenza. Nella relazione relativa al secondo semestre 2025 emergevano, tra gli altri dati, una perdita superiore a 500.000 euro, circa 68.000 pasti in meno rispetto al budget, 60 non conformità e 45 reclami”.
“Ad Andreoni facciamo un augurio sincero, – prosegue il gruppo di opposizione – ma sappiamo, e siamo certi che lo sappia anche lui, che si assume una responsabilità enorme. Qualità & Servizi non è un’azienda qualsiasi e amministrarla non significa semplicemente far quadrare dei conti o cucinare e distribuire dei pasti. Ogni giorno questa società ha nelle proprie mani l’alimentazione, il benessere e, prima di tutto, la salute dei nostri figli. È difficile immaginare una responsabilità più grande”. Le qualità di Matteo Andreoni come chef le conosciamo. – prosegue la nota di Via Nova – Adesso lo aspetta una sfida completamente diversa: dimostrare di essere altrettanto capace come amministratore, risanando l’azienda, migliorando il servizio e, soprattutto, riconquistando la fiducia delle famiglie. Non sarà semplice e non crediamo sia utile a nessuno fingere che lo sia”.