A settembre la Festa della Concordia

CALENZANO – Torna venerdì 1 settembre la Festa della Concordia promossa dal circolo di via del Saccardo. La festa si chiuderà il 24 settembre con una serata musicale e il piatto del giorno “i tortelli di patate”. Durante tutto il mese di settembre si alterneranno, come di consueto, appuntamenti musicali, incontri, giochi e i pitti […]

CALENZANO – Torna venerdì 1 settembre la Festa della Concordia promossa dal circolo di via del Saccardo. La festa si chiuderà il 24 settembre con una serata musicale e il piatto del giorno “i tortelli di patate”. Durante tutto il mese di settembre si alterneranno, come di consueto, appuntamenti musicali, incontri, giochi e i pitti della tradizione locale. Si potranno assaggiare: il cacciucco di Ulderico da Settimello (il 1, l’8, il 15 e il 22 settembre), le pappardelle al sugo di cinghiale e il cinghiale in umido (il 2 e il 23 settembre), lasagne ortolane e taglierini ai funghi porcini (il 3, il 10), tortelli al sugo di capriolo (il 4 settembre),  paella (il 5, 11 e 19), penne al sugo di pecora e pecora in umido (il 6, il 13 e il 20), pollo fritto e spaghetti all’amatriciana (il 7 settembre), pappardelle al sugo di anatra e anatra in umido alla calenzanese (il 9 settembre), tortelli al sugo di cinghiale (l’11), pappardelle al sugo di capriolo (il 14), baccalà e polenta e pappardelle al sugo di anatra (il 16), taglierini al sugo di funghi porcini (il 17), tortelli al sugo di cinghiale (il 18), pollo fritto e maltagliati al sugo di capriolo (il 21). Durante la festa ci sarà la musica, il ballo, la festa della Rificolona con la banda musicale di Sesto Fiorentino il 7 settembre, un omaggio a Gino Bartali il 9 settembre con Emiliano Buttaroni, la gara di briscola e un incontro con il sindaco e la giunta il 13 settembre.