Calenzano: tre concorsi per la mostra mercato dell’olio (2)

CALENZANO – Con la mostra mercato dell’olio, che inizierà il 9 novembre, ci saranno anche tre concorsi. Il primo è dedicato alle vetrine allestite in tema con la Mostra Mercato, un secondo concorso è per tutti quelli che vorranno scrivere due righe su Calenzano e uno per gli alunni dell’Istituto Comprensivo. I ricchi premi per i vincitori dei concorsi sono un contributo di molti commercianti calenzanesi. “La fiera dell’olio sta per diventare maggiorenne – ha detto il vicesindaco e assessore al turismo Paolo Pineti – ed è costantemente cresciuta di importanza negli anni. Siamo riusciti in sinergia con le aziende agricole a rilanciare la produzione dell’olio, qualitativamente una delle migliori della nostra provincia e della Toscana, ottenendo anche importanti riconoscimenti”. Concorsi ma soprattutto olio di qualità. “Chi verrà alla Mostra Mercato dell’Olio di Calenzano – dice il presidente dell’associazione turistica Saverio Carmagnini – non solo avrà l’opportunità di degustare l’olio nelle varie produzioni e tipologie, scoprendo accostamenti nuovi e riassaporando i classici della nostra tradizione gastronomica, ma avrà accesso ad un intero territorio con i suoi tesori architettonici, artistici e paesaggistici, da scoprire seguendo le antiche vie della Storia, attraverso i castelli, le pievi, le fattorie stesse produttrici di olio e di vino che hanno ottenuto la certificazione IGP”.