Commercio all’ingrosso di prodotti etnici: i Carabinieri sospendono l’attività

CALENZANO – Nel corso della mattinata l’azienda Usl Toscana Centro, in accordo con l’attività effettuata dai Nas di Firenze e l’Arma territoriale dei Carabinieri, ha emesso un provvedimento di sospensione dell’attività di un’azienda di commercio all’ingrosso di alimenti etnici di via Meucci a Calenzano. Nel corso dell’ispezione igienico sanitaria, infatti, i militari hanno accertato che […]

CALENZANO – Nel corso della mattinata l’azienda Usl Toscana Centro, in accordo con l’attività effettuata dai Nas di Firenze e l’Arma territoriale dei Carabinieri, ha emesso un provvedimento di sospensione dell’attività di un’azienda di commercio all’ingrosso di alimenti etnici di via Meucci a Calenzano. Nel corso dell’ispezione igienico sanitaria, infatti, i militari hanno accertato che il legale rappresentante aveva abusivamente adibito a deposito per alimenti un fondo di 450 metri quadrati circa, adiacente ai locali dell’azienda, dove erano stoccati alimenti pronti per la commercializzazione, senza aver adeguato le procedure del piano di autocontrollo alimentare HACCP alle variazioni strutturali. All’uomo è stata comminata anche una sanzione amministrativa di 2.000 euro.