CAMPI BISENZIO – Come era prevedibile, la notizia della chiusura della pasticceria “Il Biondino” ha provocato molteplici reazioni. Soprattutto sui social. Dal punto di vista politico, il primo a esprimersi è stato il capo gruppo di Forza Italia in consiglio comunale Paolo Gandola. “La chiusura della storica pasticceria “Il Biondino” – dice Gandola – rappresenta l’ultima insegna storica nella nostra città che ha abbassato la saracinesca. Campi Bisenzio e tutta la sua comunità perdono così un altro luogo prezioso, un custode della tradizione cittadina. Quando il Comune avvertirà l’esigenza di scendere in campo e fare la propria parte? Tutelare gli esercizi storici è compito delle amministrazioni, il nostro sindaco e la sua giunta aprano finalmente gli occhi”. “Le botteghe storiche sono custodi della tradizione cittadina, rappresentano un esempio, giorno dopo giorno, di impegno costante e di una tradizione imprenditoriale importante, – dichiara Gandola – Campi Bisenzio riscopra questo “album di famiglia collettivo” e l’amministrazione valorizzi le nostre botteghe storiche purtroppo negli ultimi anni decimate. Certo, il problema della graduale scomparsa delle botteghe storiche viene sollevato ogni volta che sta per chiudere qualche esercizio pubblico presente da lustri sul territorio; ma poi, passato il momento, sulla vicenda cala il più assoluto silenzio. Eppure Campi Bisenzio può vantare un tessuto di attività che hanno una tradizione decennale e, in alcuni casi, addirittura secolare: i negozi, i caffè, le macellerie, le botteghe sono preziosi esempi di resistenza imprenditoriale. Per questa ragione, allo scopo di salvaguardare questo patrimonio, Forza Italia chiederà con una mozione all’amministrazione di istituire “l’Albo per gli esercizi storici di Campi Bisenzio” quale strumento di valorizzazione e promozione nonché la creazione di un marchio che, nella sua immediata riconoscibilità, sia espressione di tipicità e autenticità della tradizione campigiana. Il centro di Campi vive oggi un momento di grave difficoltà: sono infatti tantissimi i locali vuoti sui quali campeggia la scritta “affittasi o vendesi” presso la Galleria Di Vittorio e in via Santo Stefano. Per non parlare del “cimitero” in via Santa Maria”.
