SESTO FIORENTINO – Si terrà domani, martedì 27 maggio, alle 11, alla pasticceria Fani in via Manin 13, la quarta edizione del concorso gastronomico “Lo Zuccotto fiorentino. Il Rinascimento in tavola” a cui partecipano alcune delle migliori pasticcerie e gelaterie dell’area metropolitana. Lo scorso anno a vincere è stata la Pasticceria Gelli di Prato. Il concorso, aperto al pubblico, è organizzato da Festival delle Pasticcerie e da Casa della Nella (catering di tradizioni locali del pastry chef Massimo Cortini) che dal lontano 2005, in compagnia del giornalista Beppe Pirrone, hanno creato i primi pastry contest a Firenze legati alle tradizioni pasticcere locali: in particolare “La miglior schiacciata alla fiorentina” e “La miglior schiacciata con l’uva”.
Martedì 27 il concorso gastronomico “Lo Zuccotto fiorentino”
SESTO FIORENTINO – Si terrà domani, martedì 27 maggio, alle 11, alla pasticceria Fani in via Manin 13, la quarta edizione del concorso gastronomico “Lo Zuccotto fiorentino. Il Rinascimento in tavola” a cui partecipano alcune delle migliori pasticcerie e gelaterie dell’area metropolitana. Lo scorso anno a vincere è stata la Pasticceria Gelli di Prato. Il concorso, […]
