Sabrina Rossello conduce 2-1 le gare della “Prova del cuoco”

CALENZANO – Sabrina Caterina Rosello è in vantaggio nella gara della “Prova del cuoco” dove sarà ospite fino venerdì prossimo. Sabrina conduce 2-1 le prove in cui si è cimentata: nella puntata odierna ha presentato uno dei suoi piatti forti, gli gnocchi glutine free. si tratta di gnocchi realizzati con una pasta di fagioli cannellini […]

CALENZANO – Sabrina Caterina Rosello è in vantaggio nella gara della “Prova del cuoco” dove sarà ospite fino venerdì prossimo. Sabrina conduce 2-1 le prove in cui si è cimentata: nella puntata odierna ha presentato uno dei suoi piatti forti, gli gnocchi glutine free. si tratta di gnocchi realizzati con una pasta di fagioli cannellini cucinati poi in una sughero di guanciale passato in padella con salvia e aglio dove si è poi versato del pomodoro, come fossero fagioli all’uccelletto. Originali, nutrienti e innovativi rispetto alla tradizione fiorentina pur mantenendo gli ingredienti vbase: fagioli, aglio, salvia, maiale e pomodoro. Giovedì alle 13 la penultima performance della “cura a domicilio” più famosa di Calenzano che, oggi, aveva ad accompagnarla una carissima compagna di scuola.