Campi aderisce alla Carta di Milano e dice no allo spreco alimentare

CAMPI BISENZIO – “Siamo soddisfatti per l’approvazione dell’ordine del giorno che consente al Comune di Campi Bisenzio di aderire alla Carta di Milano”. E’ questo il commento di Gabriele Martini, Mattia Ridolfi e Falco Bargagli Stoffi, i tre consiglieri comunali depositari dell’atto, in merito al documento approvato appunto nel corso dell’ultimo consiglio comunale. “Lo riteniamo un atto importante – aggiungono – perchè la Carta di Milano è la vera eredità culturale che Expo 2015 ci lascia, un atto con un contenuto educativo importante proprio perchè gli impegni, soprattutto quelli inerenti al fatto di ridurre le spreco, devono essere recepiti da tutti noi. Non a caso, una delle sfide più importanti che in questo momento deve affrontare la nostra generazione, è quella di cercare di eliminare la fame nel mondo, perché purtroppo si muore ancora a causa della mancanza di cibo. Basti pensare che “oggi nel mondo circa 800 milioni di persone soffrono di fame cronica e più di due miliardi di persone sono malnutrite. Eppure ogni anno,1,3 miliardi di tonnellate di cibo viene sprecato”. Noi ci impegneremo in prima persona per fare in modo che gli impegni interni alla carta siano calati anche nella nostra realtà, lavorando a stretto contatto con l’amministrazione comunale che ha già avviato dei percorsi e a organizzare iniziative tese a sensibilizzare i cittadini verso questi temi così importanti, oltre che ad attuare concretamente quanto scritto nella carta”.