CALENZANO – “Francamente non sono soddisfatto delle risposte dell’assessore Burberi e del sindaco Biagioli. Si tende a minimizzare quanto accaduto ma non permetteremo che questa vicenda finisca nel dimenticatoio. I bachi sono stati congelati e mandati ad analizzare ma ancora attendiamo le risposte. Ergo, mi chiedo come si può affermare nella lettera di scuse inviata ai genitori che quei bachi non sono dannosi per la salute quando non abbiamo le risposte delle analisi? Ci fidiamo di una valutazione visiva?”. E’ quanto afferma il consigliere della Lega Daniele Baratti a proposito della risposta alla sua interpellanza urgente presentata nel consiglio comunale di ieri, giovedì 11 ottobre, sulla vicenda dei piccoli bachi trovati nella pasta biologica della mensa scolastica,
“Non abbiamo capito – prosegue Baratti – quando é stato acquistato il lotto di pasta, chi è nello specifico la figura che ha il compito di controllare visivamente i piatti, il numero certo dei piatti in cui sono stati rilevati i bachi (l’assessore dice due) ma abbiamo invece ben compreso che, tra le ipotesi di cause, può esserci l’alta temperatura. Per i controlli effettuati dopo l’accaduto non c’è alcun report che ci fornisca maggiori dettagli per ricomporre il puzzle della vicenda. Ancora più sconvolgente quando ho chiesto, visto che prossimamente entreremo in Qualità e Servizi, che tipo di controlli effettuerà sul Bio la suddetta società: chiedete a loro é stata la risposta. Ma come, non vi siete informati? Indipendentemente da ciò che è stato detto durante l’assemblea (alla quale ero presente) di presentazione di Qualità e Servizi, dal mio punto di vista non è accettabile una risposta di questo tipo. Insomma, molti aspetti ancora da chiarire che mi lasciano perplesso. Certamente é una vicenda su cui non molleremo di un millimetro nell’interesse dei tanti bambini che ogni giorno usufruiscono di tale servizio”.